|
|
|
| воскресенье |
|
|
|
|
|
|
Просмотров..462893
Сегодня.....66
Хостов......11 |
|
|
|
|
|
|
Новости
20.04.2007
Завершен проект участка калькуляции блюд АО МГТС
Завершен проект автоматизации участка калькуляции блюд АО МГТС в среде БОС. Созданная база БОС позволяет полностью вести все калькуляционные расчеты документы на участке КАЛЬКУЛЯЦИИ БЛЮД с использованием известных нормативных справочников, переведенных в формат БОС. Также учитываются сезонные факторы, влияющие на величину отходов. В базу можно добавлять книги с рецептами и использовать их в новых технологиях.
Около 20 общих справочников, связанных между собой и документами, содержат всю исчерпывающую структурную информацию, необходимую для успешной калькуляции продуктов для блюд, вложенных в друг-друга. Несколько интегрированных документов обспечивают эффективный ввод всей первичной информации операторами (до 5 человек) и её автоматическую обработку.
Созданная база получила статус основного прототипа для создания её альтернативных клонов для других заказчиков из ОБЩЕПИТА - участок калькуляции.
Последние новости
Архив новостей
|
|
|
